بمناسبة "يوم الغذاء العالمي"، وسعياً منها لتعزيز مفاهيم التنمية المستدامة ونشر الوعي الصحي والبيئي داخل الحرم الجامعي، أقامت وحدة التنمية المستدامة بالتعاون مع كلية التقنيات الصحية والطبية / قسم التغذية العلاجية ورشة عمل توعوية بعنوان:
التغذية المستدامة: كيف تؤثر خياراتنا الغذائية على صحتنا والبيئة؟
قاد الورشة المحاضِرة: م. م. ميمونة عبد الله خليفة (التدريسية في قسم التغذية العلاجية)، وسلطت الضوء على أهمية الخيارات الغذائية الصحية وتأثيراتها المباشرة على البيئة المستدامة، مستهدفة كلاً من الطالبات والموظفات في الجامعة.
تأتي هذه المبادرة ضمن سلسلة النشاطات والفعاليات المستمرة التي ترعاها الجامعة لدعم أهداف التنمية المستدامة وترسيخ ممارسات الحياة الصحية.